Kontakt

Telefon:
06836 92 13 588

Email:
info@parrillada.eu

Adresse:
Hauptstraße 71
66802 Überherrn

Webseite:
www.parrillada.eu

Öffnungszeiten

Montag:
Ruhetag (an und vor einem Feiertag ausgenommen)

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag:
11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 – 22.00 Uhr

Freitag:
11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 – 23.00 Uhr

Samstag:
18.00 – 23.00 Uhr

Sonntag:
11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 – 23.00 Uhr

Besuchen Sie uns auch auf:

Speisekarte als PDF

Über uns

PARRILLADA ist das Steakhaus im Kreis Saarlouis. In einem urigen Ambiente im Stile einer argentinischen Hazienda bieten wir bestes Rindfleisch aus Uruguay. Dieses wird gut abgehangen auf einem Buchenholzgrill gegrillt und mit hochwertigen Zutaten serviert.
Abgerundet wird der Fleischgenuss mit passenden Weinen aus Frankreich.

Neben unseren Steaks bieten wir hausgemachte Burger mit den gleichen Anprüchen an die Fleischqualität.

Vorspeisen
Carpaccio vom Rind: Pesto, Parmesan, Pinienkerne, Ruccola   8,90€

Foie Gras gegrillt: mit Honig und Balsamicoessig   14,90€

Zweierlei Lachstatar: Frischer Lachs & Räucherlachs, Schalotten,Schnittlauch, Crème Fraîche, Knoblauch, Zitrone, an Salatbouquet   13,50€

Gratinierter Ziegenkäse: mit Honig und Kräutern mariniert, auf Baguette mit Salatbouquet   9,90€

Hazienda Teller für 2 Personen: Salat, frittierte Calamaresringe, Serrano Schinken, Chorizo, Tortilla-Chips, Salsa und Guacamole   12,90€

½ Dutzend Weinbergsschnecken: an Salatbouquet   6,90€

Vesper Platte für 2 Personen   13,90€

Frische gegrillte Champignons mit Weißwein, Knoblauch, Petersilie   6,90€

Carpaccio vom Rind mit gratiniertem Ziegenkäse und gegrilltem Bacon   10,90€

Salat Vogesen   6,90€

Salate
Salat Vogesen: Salat, gebratene Speckwürfel, Croûtons, Ei, Crème Fraîche, Bratkartoffeln   10,90€

Salat Caesar Hähnchen: Salat, gegrillte Hähnchenbrust, Croûtons,Tomaten, Ei, Parmesanhobel   11,90€

Salat Caesar Lachs: Salat, Räucherlachs, Cocktail-Shrimps, Avocado, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesanhobel   12,90€

Gourmet Salat: Salat, Serranoschinken, Dörrfleisch, rote Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Raclettekäse   12,90€

Salat Parrillada: Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Grillgemüse, Oliven, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Croûtons 12,50€

Tapas Salat: Salat, Serranoschinken, Chorizzo, Calamares, Frittierte Zwiebelringe, Gamba, Backcamembert   17,90€

Salat Ziegenkäse: Salat, Dörrfleisch, gegrillter Bacon, Kirschtomaten, Mais, marinierter, gratinierter Ziegenkäse auf Baguette   12,90€

Salat Ente: Salat, geräucherte Entenbrust, Walnüsse, Tomaten, Ei, Dörrfleisch, Emmentaler   15,90€

Salat Rind: Salat, gegrillte Rinderstreifen, Champignons, Tomaten, Comté, Paprika   14,90€

Salat Oriental: Salat, Kalbsgyros, Paprika, Champignons, Tomaten   14,90€

Fleisch vom Grill
Rindertartar Parrillada   15,50€

Hähnchenschnitzel mit Rahm – oder Champignonsoße   14,90€

Kalbsschnitzel   mit Weisswein   19,90€

Rund um das Rind: Rumpsteak vom Buchenholzgrill, Rindertartar Parrillada, Carpaccio vom Rind   27,90€

Entrecôtes Black Angus: Aus dem vorderen Rücken. Auch als Rib-Eye bekannt, mit dem typischen Fettauge. Besonders saftig und herzhaft.   250g : 19,90€ / 400g : 29,90€

Roastbeef vom Black Angus: Aus der hinteren Lendenmuskulatur. Der typische Fettrand & die Marmorierung machen es zart und aromatisch.   250g : 19,90€ / 400g : 29,90€

Rumpsteak vom Black Angus: Das Beste aus der Hüfte. Die sehr feine Marmorierung macht das Fleisch besonders Geschmacksintensiv & fettarm.   250g : 18,90€ / 400g : 27,90€

Rinderfilet vom Black Angus: Aus der inneren Lendenmuskulatur. Das zarteste Stück des Rinds ist besonders fein Marmoriert und daher sehr fettarm.   200g : 23,90€ / 300g : 33,90€

– Rossini: Ihre Rinderspezialität serviert mit Foie Gras   zzgl. 5,90€

– Surf ‘n‘ Turf: Ihre Rinderspezialität serviert mit 2 Gambas   zzgl. 7,90€

Grillspieß „Duo“ 250g:  je 1 Hähnchen- und Rinderspieß   17,90€

Zweierlei Rinderspieße 250g   18,50€

Zweierlei Hähnchenspieße 250g: 2 Hähnchenspieße mit Curry-Marinade   16,90€

Zweierlei Kalbsspieße 250g: 2 Kalbsspieße mit Parrillada-Marinade   19,90€

Zweierlei Lammspieße 250g   18,50€

Entenfilet gegrillt mit Honig-Senf Dip   19,90€

Mixed Grill: Rumpsteak, Hähnchen und Lammkotelett   24,90€

Burger
Cheeseburger: Hackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Ketchup   9,50€

Pepper Burger: Hackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Bacon, Cheddar, Pfeffersoße   10,90€

Montagnard Burger: Hackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Reblochon, Käsesoße   11,90€

Spanish Burger: Hackfleisch, Rucola, Zwiebeln, Tomaten, rote Paprika, Chorizo, Tabasco, Barbecue-Soße   12,90€

Schweizer Burger: Hackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Bacon, Raclette-Käse, Käsesoße   12,90€

French Burger: Hackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Feigen-Chutney, Foie Gras, Pfeffersoße   15,90€

Italian Burger: Hackfleisch, Rucola, Zwiebeln, Tomaten, Parmesan, Mozzarella, Parrillada-Soße 12,90€

Systrail Burger: Hackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Bacon, frische Champignons, Parmesan, Parrillada-Soße   12,90€

Parrillada Club Burger: Hackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Bacon, Kartoffelpuffer, Parrillada-Soße   12,90€

Elsässer Burger: Hackfleisch, Zwiebeln, Tomate, Munster, gegrilltes Dörrfleisch, Crème fraîche   13,90€

USA Burger: Hackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Bacon, Spiegelei, American-Soße   14,90€

Prime-Burger: Rinderfilettranchen, Rucola, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Pfeffersoße   19,90€

Chicken Burger: Hähnchenbrust, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Senf, Aioli   9,90€

Veggie Burger: Kartoffelpuffer, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Grillgemüse, frittierte Zwiebelringe, Reblochon, Käsesoße   10,90€

Fischgerichte
Meeres-Trio: Lachs, Fisch des Tages und Gambas mit Aioli oder Kräuterbutter   19,90€

Tournedos vom Lachs: mit Aioli oder Kräuterbutter   16,90€

Jakobsmuscheln mit Cognac-Knoblauchcrème   21,90€

5 Gambas Gegrillt: mit Aioli oder Kräuterbutter   19,90€

Pasta
Wok Lachs: China Nudeln, gegrilltes Gemüse, gegrillter Lachs, Soße nach Art des Hauses   14,90€

Wok Hähnchen: China Nudeln, gegrilltes Gemüse, Hähnchenbrust, Soße nach Art des Hauses   12,90€

Wok Rind: China Nudeln, gegrilltes Gemüse, Rindfleisch, Soße nach Art des Hauses   13,90€

Penne mit Gambas und Pesto   16,90€

Penne mit Hähnchen und Champignonsoße   13,90€

Penne mit Grillgemüse und Serranoschinken   12,90€

Penne mit Jakobsmuscheln und Knoblauchsoße   18,90€

Nachspeisen

Schokokuchen Parillada mit flüssigem Himbeer-Herz, 1 Kugel Vanilleeis und Crème Anglaise   6,90€

Crème Brûlée   5,90€

Frische Ananas mit warmer Schokoladensauce   5,90€

Mousse au Chocolat   5,50€

Mousse au Chocolat Liégeois   6,50€

Belgische Waffel
– mit Sahne   5,50€
– mit Vanilleeis oder warmer Schokoladensoße   6,00€
– mit Vanilleeis und Sahe   6,50€
– mit warmer Schokoladensoße und Sahne   6,50€
– mit warmer Schokoladensoße und Vanilleeis   7,00€

Crêpes hausgemacht
– mit Sahne   5,00€
– mit Vanilleeis   6,00€
– mit Vanilleeis und Sahne   6,50€
– mit warmer Schokoladensoße   6,00€
– mit warmer Schokoladensoße und Sahne   6,50€

Café Gourmand/Crémant Gourmand 4 kleine Dessertüberraschungen
serviert mit einem Espresso oder Kaffee   7,50€ / 9,90€

Käse Dreierlei Auswahl von 3erlei Käsesorten serviert mit Feigenchutney und französischem Baguette   6,90€

Dame Blanche Vanilleeis, warme Schokoladensoße & Sahne   5,50€

Café liégeos Vanilleeis, Kalter Kaffee, Sahne   5,50€

Schoko-Koko Schokoladen- und Kokosnusseis, warme Schokoladensoße, Kokosnussflocken und Sahne   5,50€

Cookies Becher Schokoladen- & Vanilleeis, Cookiebrösel Karamellsoße & Sahne   5,50€

Amarena Becher Vanilleeis, Kirschlikör, Amarenakirschen & Sahne   5,50€

Anfahrt

Parrillada Steak & Burger

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

PARRILLADA – Das Steak- und Burgerhaus

Ramona Klos
Hauptstraße 71
D-66802 Überherrn

Tel.: +49 (0) 68 36 / 92 13 588

E-Mail:    info@parrillada.eu